Table d’hôtes : une cuisine végétarienne de saison.

Table d’hôtes : une cuisine végétarienne de saison.

Les plats varient selon la saison et le marché.

Du verger à la table.

Le potager, le verger et la vie de la ferme nourrissent une cuisine simple, végétarienne et de saison.

Un aperçu de la table

Petit-déjeuner

Œufs au choixAu plat, durs, brouillés ou en omelette.
Hrcha, msemmem, pain complet grilléHrcha, msemmem, toasted wholegrain bread
Fromage blancThym, huile d’olive, miel, amlou, beurre, olives, noix ou amandes grillées.
Fruits de saison ou yaourt nature

Bar à snacks

Citron gingembreTôt le matin.
Fruits, dattes et fruits secs
Un jus detox par jourBetterave, pomme, gingembre, ou carotte, gingembre, pomme.
Infusions et eau parfuméeCitron et herbes.

Esprit de la table

Cuisine végétarienne de saison. Les plats varient selon la saison et le marché.

Le potager, le verger et la vie de la ferme nourrissent l’esprit de la cuisine du domaine.

18 €
Demi-pension
Supplément par personne pour le déjeuner ou le dîner, trois plats, sur demande à l’avance. Les boissons ne sont pas comprises.

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